Live's blog リブちゃんブログ サ高住 スペシャルランチ🍣
(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡リブちゃんです
レジデンス高齢者住宅では屋内で過ごすことが多いお客様に『食べることを楽しんでほしい』と思い
冬期間は毎月一回 スペシャルランチをお出ししております
今月は すき焼き＆お寿司！！
まずはすき焼きの準備
具がそろったのでフタしめちゃいますよ～
お寿司も到着しました～～～
本日は はま寿司さんのお寿司ですよん🎵
11時40分頃 着火🔥
職員がお肉を軽く焼いて その油でネギに焼き目をつけていたので ホールにはいい香りが😍
香りにつられてお客様も次々とホールにでて来られます
お客様「おやっ 今日は何の日だ こんなにごっつぉで（村上ではご馳走のことをごつぉといいます）」
職員「何の日でもないんですが お客様の笑顔が見たくて💗」
グツグツ煮えてきましたよ～
かもしてくださいね～（村上では混ぜることをかもすといいます）
「そろそろいいんじゃないですか 卵をつけてお召し上がりくださいね」
おいしいですか？って聞いたら
いい顔してくれました🤗
今月は お寿司だったからか
「すっごいおいしかったよ」「ごちそうでお腹いっぱい」「あんなにご馳走で！」
と先月以上のお褒めの言葉をいただきました
職員は後片付け
洗い物しながら
「次は何にします？」「芋煮はどお？」
って 笑顔で話をし始めます☺
リブちゃんはこんな雰囲気が大好きなんです💕 あ～～幸せ💕
お客様の皆さま 職員の皆さま 毎日ありがとうございます(^-^)
来月もお楽しみに！