Live's blog リブちゃんブログ 和菓子作り(^^)v
(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡リブちゃんです
夏がキターーーーーー!!まだ昨年よりはましなような・・・・気もしないではない
暑い夏を楽しむぞぉぉぉぉ( `ー´)ノ
でねでね この前レジデンスデイサービスでとても楽しそうなことやってましたの!なんだかわかります??粘土じゃあないのよ
な な な なんと 和菓子を作ってましたぁ
お菓子屋さん『菜菓亭』を営んでいる『いえい』さんの『菜菓亭和菓子部』スタッフさんがきてくださり
デイサービスのお客様と一緒に和菓子作りを体験しましたこんなに沢山のスタッフさんが来てくれたんです💖
で 今回は『すいか』と『はなび』の2種類の和菓子をつくりまっしゅっ✋
ひとり分ずつ材料を分けて用意して持ってきてくださり作り方を丁寧に分かりやすく優しく説明してくださり・・・お客様も興味深く手順を見て聞いて フムフム(´-`).。oO職員もくぎづけ真剣にきいてます👂 見てます👀 フムフム手品師のようです
~さぁて 実際に作ってみましょう~
餡を丸めます コロコロコロコロ和菓子部の職人さんが沢山褒めてくれて楽しく作ることができました
お客様も職人さんと話をしたり 同じテーブルの方々と出来具合を比べたり
楽しそうでした⇈ すいかがコロン かっわいい🤩
今回は『はなび』の方が難しかったようで・・・💦
中に入れた4色の餡が混ざってしまったり、切り込みを入れると金お力加減がうまくいかなかったり
でもね 失敗カナ😢??と思うものも職人さんのフォローでちゃ~んと形になってました
まさに 手品師!
苦労した分 出来上がったときは皆さんいい笑顔でした😍ミテミテ~ わたしのつくったのできたよ ピース✌きゃわいいでしょ すいか🍉🍉🍉じゃ~~~~ん 『すいか』と『はなび』 季節ものですね!お客様は「家族と一緒に食べる!」とか「まず仏様に!」とか・・・大事に持って帰りました
参加した職員も「私も家族と一緒に食べましたぁ。可愛らしい形と、甘さと柔らかさもちょうど良くて大好評でした(^-^)」と
そして 最後にお客様代表で女性お客様から感謝の言葉を伝えさせていただきました職人さんの帽子をお借りして記念撮影📸 パチリ☆この笑顔が見れたら私たち職員は頑張れるのです!ハイ!
菜菓亭和菓子部も皆さま 楽しい時間をありがとうございましたm(_ _)m
また やりたいです!!